4月24日(水)

本日は商店街にひっそりたたずむこちらのお店「とりそば　若松」さんにお邪魔します。

駅直近です。

12:35店着。

扉を開けると網戸。

網戸を開けて入店。

券売機の前へ。

塩セットをポチっ！

食券をおかみさんに手渡します。

おかみさんの案内でお冷やの置かれた空いてるカウンター席に着席。

厨房が全く見えない店内でしばし待機。

12:43着丼。

ポイントカードも同時に貰いました。

まずはスープから。

うん！スープは塩気が控えめで優しい味ですね～

お次は麺。

麺をリフトアップして…すする！

ちょい縮れ中細麺でスープに良く絡んで美味しいですが、麺自体はごく普通。

続いてチャーシュー。

パクり…旨い！

蒸し鶏のチャーシューが４切れありますが、一つ一つが大きく、蒸されてるのに柔らかい！

４つのうちいくつかを違う種類のチャーシューにしたりとかできれば楽しみが増えるのかなと感じました。

トッピングのネギとチンゲン菜は塩味との相性が良く、箸休めにグッドでした。

気になるご飯の方は何やら混ぜられています。

パクり。

何かの焼き魚が入ってるような…ただ、なんの魚かは分かりません。

漬物をお供にパクパク。

普通に美味しいです。

塩に戻り、卓上のニンニクチップをパラパラ。

麺を…すする！

うん！旨い！

やっぱりニンニクは偉大ですな！

最後に残ったスープも最初の控えめな感じとは一変してパンチ力備えて美味しくなってました。

ポテンシャル高いと思いますし他の種類も食べてみたいです。

本日も完食です。

余談ですがご飯に混ぜられていたものは魚ではなく鶏だったみたいです…

ご馳走さまでした！