派遣での仕事2日目、疲れた体にラーメンを入れようと探していたら、商店街の一角でひっそりと営業しているのを見つけました。

店名にとりそば、鶏白湯系なのかな？と思いながら。
初めてのお店では必ず左上の方(おすすめっぽいやつ)を選ぶという修正があるため、今日は塩ラーメンとご飯のセットを購入しました。

とても丁寧な接客で対応していただき、着席して待っていました。
待ち時間、恐らく1〜2分(体感30秒)、とんでもない速さで着丼しました。

並んで待って、店内でも待って、と焦らされるのも好きですが、ここまでスマートに出てくるのって嬉しいです。

いい意味で期待を裏切った澄んだ色のスープ、細めの軽くちぢれた麺。
とても優しい味わいで、且つ物足りなさは感じない調整がされています。

澄んだスープでも、食べたら脂が、、、なんてこともなく、味噌汁のような気持ちでスルスルと食べてしまいました。
ラーメンとお新香って意外と合うんですね。

最近ラーメンの嗜好がヘヴィ系に寄ってるのもあり「こういうのやっぱりいいなー」と思える一杯でした。
次はしょうゆかなー、また来ます！！