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76点
チャーシューらあめん[ラーメン/醤油]
らぁめん ほりうち 本店（東京都新宿区）ぴーえむ

「チャーシューらあめん」@らぁめん ほりうち 本店の写真2024年4月19日

大きなチャーシューがのったらーめんはインパクトがあります。清湯スープのらーめんはあっさりシンプルな味わいです。スープは動物系のものでじわりと旨味が感じられなかなかです。懐かしのらーめんという感じであっさりながら物足りなさはありません。雑味などもなく食べやすいのがいいです。
麺は太麺で意外にもスープと絡んでなかなかです。チャーシューは脂身がほどよい柔らかいものでかなり大きく食べごたえがありなかなかです。メンマはシンプルな味付けでまあまあです。

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