ラーメン 唐そば 渋谷2丁目店の他のレビュー
Dr.KOTOさんの他のレビュー
コメント
ガラムマサラ、イタリアントマトなど本格的
カレーのつけ麺大好きです◎
沢庵もgood
エース青柳(笑)
虎ん黄色 | 2024年5月4日 07:34豚ベースのカレーは大好物です。
先日、長崎土産のお返しにと言って、いつも行くラーメン屋のお父さんから
お手製のカレーを頂きました。これが豚ベースで美味かったこと!
あれ以来、カラダがカレーを求めてます💦
あたと_13号 | 2024年5月4日 09:35Dr.KOTOさん おはようございます。
カレーもあるんですね!!
ラーメンつけ麺共に
カレー系には目がありませんw
( ̄¬ ̄)
麺スタ | 2024年5月4日 09:36Dr.KOTOさん、こんにちは。
並 1.5玉 大 2.5玉 特 4玉(同一料金)って今でもやっているんですか❓
ラーメンデータベースのメニュー情報が更新されない問題に心痛めている者です。
そこまで美味いなら男なら迷わずフォータイムでしょうね♪
アーネスト・ホースト👊
ひゃる | 2024年5月4日 10:13Dr.KOTOさん、おはようございます。
ここは知らなかったですね。
カレーつけ麺ですかぁ(╹◡╹)📡アンテナ ガ タチマシタヨ
メニューにライス🍚が無いので、おにぎり🍙でドボンもありですね。
カレーがエースということは、大瀬良級⚾️ということですね。
グロ | 2024年5月4日 11:03KOTOさん、
カレーといってもかなり個性的な凝ったやつですね。
麺皿に見えるのはタクアンですかねえ?ちょっと違和感が...
まなけん | 2024年5月4日 17:17こんにちは。
つけ麺の大盛を後乗せで配膳してくるスタイル・・・中々画期的かもしれませんね。
店側の工数は増えるかもしれませんがあえてでも取り込む価値がありそうな所作な気がしますw
pvs aka duff | 2024年5月4日 17:53おばんです。
汗が額に滲んだら…ティッシュの登場!これが男の汗拭き必需品!
すてぞー | 2024年5月4日 18:17こんばんは。
中辛と言うことはそれ以上も設定があるんですか。
カレーは辛い方が好みなんですがトマトが入ってると旨味も増していいですね。
麺も艶やかで美味そうです。
ノブ(卒業) | 2024年5月4日 19:10唐そばさん、良いですね〜!後でひと玉分追加?確かにくっつきやすい麺ですからフレッシュで再登場はありかもです。何度もお世話になってますがカレーつけ麺は食べてない。多様なスパイス?辛味に香りにイタリアントマトまるごと?すごいかなり本格派メニュー。次回訪問時にはこれ、狙っていきます。うまそうです。
スージーのなのなQ | 2024年5月4日 19:22どもです。
kotoさんの得意な江東区や墨田区は
私も得意ですが、渋谷は苦手😅
でも、このカレーつけは食いたいです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月4日 21:07こんばんは!
カレーつけ麺狙ってるところあるんですけど、気温的にサッパリを求めてしまってなかなか行けず…。
渋谷にもこんなお店あるんですね♪
雨垂 伊砂 | 2024年5月4日 22:15Dr.KOTOさん こんばんは。
唐そば、なつかしいっす。渋谷の元祖行列店といってもよいっすよね。今も健在なんすね。久しく食べていないので食べたくなったっす。
がっこまん(体力の限界6月引退) | 2024年5月5日 00:06おはようございます^^
豚骨とカレーの相性の良さは博多のあの店で
教えてもらいました。
これがエースと思える傑作でしたか。
そんなホットなやつは私には無用ですけど💦
としくん | 2024年5月5日 06:45カレーつけ麺は未食です。
そうですか。
コイツがエースでしたか…。
カナキン | 2024年5月5日 09:54こんにちは。
10時の方向に沢庵が添えられていますね。
カレーには漬物が似合うと信じて疑いません。
glucose | 2024年5月5日 14:32豚骨(イノシン酸)鶏がら(イノシン酸+グルタミン酸)のスープに、イタリアントマト(グルタミン酸強め)のデザインですから、どうやっても旨くなりますよね。更に、指定した辛さに応じた量のスパイスで、香りが立ちます。これは食欲増幅装置として、極めて秀抜なメニューです。
つけ麺は並(1.5玉)、大(2.5玉)、特大(4玉)から麺量選択可能で、カレーは何故か特大がNGながら、大も同一料金です。周囲を見てますと、明らかに大が一番出てます。みんな食いしん坊なんですw
麺は自家製、ラーメンと同じ麺と思いますが、これが爽やかに甘くて大変美味しい。沢庵漬けとも絶妙に合いますし、何よりカレーとの相性が素晴らしく良いんです。敢えて並盛に抑えて、おにぎり(塩むすび)をオーダー、最後はスープに落として…と言う食べ方も鉄板な気がします。
後味も良く、しつこさ皆無ですので、夏場でもおいしく食べ切れると思います。何と言うか、冷麦とかうどん感覚とでも言いましょうか…。
Dr.KOTO | 2024年5月5日 15:47Dr.KOTOさん、こんにちは!
豚骨ラーメン店のイメージでしたが、いまはこんなつけ麺も出しているんですね。
RDB参加後未訪なので、そろそろ行こうと思っていました。
このメニュー狙ってみたいです。
なまえ | 2024年5月6日 13:34いつから提供しているかは謎ですが、注文率が結構高めで、人気商品と思われます。
お店側が最も力を入れているのは、流石にラーメンだと思います…が、こちらも相当な完成度です。是非、お悩み下さいw
Dr.KOTO | 2024年5月7日 22:44
Dr.KOTO
LIE LIE LIE



この理先輩





短尺の中ストレート麺は、しこしこ食感に滑らかな喉越しが素晴らしく、爽やかな甘い香りの抜けも申し分ない。並だと瞬殺、やはり大盛が正解だった。
スープは豚骨を軸に、かなり多彩なスパイス、恐らく自家製のガラムマサラを贅沢に使い、辛味と香りの両面で食欲を刺激する。イタリアントマトが丸ごと入る大胆仕様、このグルタミン酸がスープの旨味にブーストを掛けている。
スープがホットやけん次第に汗が額に滲み、カレーを食べている喜びが存分に味わえる。ラーメンの旨さがウリと理解していたが、実はコレがエースか。