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「つけ麺」@風雲児の写真本日3連食目です。
少し迷い、交番で郵便局の位置を確認しましたが、そのすぐ裏だった。
金曜日14時頃で12人程度の待ちです。
非常に狭い店内、厨房と食べている人、そして待っている人の距離が近く、妙な緊張感があります。
回転はまあまあで、20分ぐらいで着席です。
大盛りまで同料金でしたが、普通盛りをオーダーしました。
(無料で普通は生涯初かもしれません。)

直前がtetsuだったので、やっぱり比較したくなります。
1番の違いはつけ汁でしょう。
濃厚魚貝は一緒なのですが、こちらの方がかなり酸味が強く、世に出はじめた頃のつけ麺のテイストが感じられます。
一見少なく感じる具も、箸を入れるたびに、チャーシューを始めいろいろな具材が登場し楽しめます。
麺は中太ストレートで、こちらはあまり特徴無し。
普通盛り200gとのことですが、それよりもっと少なく感じます。

店主はかなりのイケメンですが、接客の言葉づかいが、気持ち悪いくらいの敬語を使います。
ポリシーかどうか分かりませんが、ずっと聞いているとチョット違和感を感じます。
少しはアットホーム感が必要なのでは!

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