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「中華そば 並 ¥900」@良温(Ra-on)の写真3月28日 ( 木 )☁ 19時40分頃訪問。
先客1名×1。
後客1名×1、3名×1。
直ぐに着丼。
相方の実家がある土浦まで家族を送り届けた後、東京に帰る前に立ち寄りです。
メニューが中華そばのみに変更されたのは知っていましたが、こんなに早く来れる機会が出来たのは幸運ですねぇ ~ ~ (^^♪
色々と事情があるようですが ・ ・
スープは優しい味わいで美味しい ! !
豚ベースで煮干も効いていて、とてもバランスが良い感じです (´∀`*)
麺は太平縮れなので、ゴワゴワとしていて硬め。
自分の好みとは少し違いました。
チャーシューは豚バラのは柔らかくて旨かった ↑
ロースの方は味付けが抜群に美味しかったけれど、少し硬かったかなぁ ~ ~
個人的には以前のメニューの方が好きでした ・ ・
店主さんの人柄は以前から良いのは知っていますが、常連さんと喋りすぎなのが気になりました。
ラーメンを作る手が止まってましたねぇ ~ ~
完食・完飲してご馳走様でした。

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