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香辛つけ麺全部入り¥1,130円、大盛無料。 ゴールデンウィーク真っ只中、案の定、開店時間の40分前に到着するもPPを確保出来ず3番手。 本日は辛刺激つけ麺は諦めて香辛つけ麺をいただくことに。 いつものカウンター席右端から三番目に着席して大将に上記メニューの食券を手渡し大盛りをコール、待つこと14分で着丼。 見た目には辛刺激も香辛もさほど変わりはしない。 濛々と湯気が立ち昇るつけ汁に麺上の具材、刻みネギ、チャーシュー、メンマを移動させて置きます。 おもむろに麺を手繰り寄せつけ汁にどっぷりと浸し火傷に注意しながらひと啜り、旨いなぁ〜。 舌を刺す様なジョロキアの辛味が無いので濃厚豚骨魚介の旨さがダイレクトに伝わってくる。 だからと言ってまったく辛味が無い訳ではなく、程良くスパイシーでまろやかな辛味があり十分に刺激してくる。 具材のチャーシューやメンマもつけ汁の中で良い具合に煮込まれ味がシミシミで美味しく良いアクセントに。 つけ汁の旨味を吸い込んだ海苔で麺を巻いて食べるとこれがまた最高に旨い!磯の香りが鼻に抜けたまらない。 食べ進める程にジワリと汗が滲んで来るが、辛刺激の様にハンカチを片手にする程ではない。 あれよあれよと言う間に麺、具材を完食。 〆にはサービスのご飯をつけ汁に投入し海苔、味玉と良く混ぜ合わせてリゾットに。 これがまた最高に旨かった。 今の私には、香辛つけ麺の辛さが丁度良い。 本日も大満足、ご馳走様でした。
ゴールデンウィーク真っ只中、案の定、開店時間の40分前に到着するもPPを確保出来ず3番手。
本日は辛刺激つけ麺は諦めて香辛つけ麺をいただくことに。
いつものカウンター席右端から三番目に着席して大将に上記メニューの食券を手渡し大盛りをコール、待つこと14分で着丼。
見た目には辛刺激も香辛もさほど変わりはしない。
濛々と湯気が立ち昇るつけ汁に麺上の具材、刻みネギ、チャーシュー、メンマを移動させて置きます。
おもむろに麺を手繰り寄せつけ汁にどっぷりと浸し火傷に注意しながらひと啜り、旨いなぁ〜。
舌を刺す様なジョロキアの辛味が無いので濃厚豚骨魚介の旨さがダイレクトに伝わってくる。
だからと言ってまったく辛味が無い訳ではなく、程良くスパイシーでまろやかな辛味があり十分に刺激してくる。
具材のチャーシューやメンマもつけ汁の中で良い具合に煮込まれ味がシミシミで美味しく良いアクセントに。
つけ汁の旨味を吸い込んだ海苔で麺を巻いて食べるとこれがまた最高に旨い!磯の香りが鼻に抜けたまらない。
食べ進める程にジワリと汗が滲んで来るが、辛刺激の様にハンカチを片手にする程ではない。
あれよあれよと言う間に麺、具材を完食。
〆にはサービスのご飯をつけ汁に投入し海苔、味玉と良く混ぜ合わせてリゾットに。
これがまた最高に旨かった。
今の私には、香辛つけ麺の辛さが丁度良い。
本日も大満足、ご馳走様でした。