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「濃厚つけ麺980円 中盛り270㌘」@神保町 可以の写真14時半過ぎ。
仕事で遅くなったランチ。どうせならまだ未訪問の店か、洋食屋かなぁと逡巡。
オペは男性2名。カウンターL字のみ。収納12人くらいか?
紙エプロンは券売機の上に有りセルフで取るタイプ。
盛りは並が180㌘、それじゃ少ないかなと中にしました。
麺はぬめっと旨いもの。長さも適度(少し短いかな?)スープは少し酸味のある濃厚な魚介薫るもの。かなり旨い。
チャーシューは薄切だけど、味染み、溶けるもの。
レベルの高い美味しいつけ麺でした。
ごちそうさまでした!

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