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「コッテリ味玉醤油(800円)」@元祖一条流がんこ 八代目の写真PC新調ついでに訪問です。土曜日11時40分で並びは二人。
以前は塩にしたので、チャッチャの背脂醤油にしました。
おやっさんがやたら元気が良くて気持ちが良いです。
クセのないスープで背脂もキツくありません。良くも悪くも万人受けが期待できます。
個人的にはクセがもっと強い方が好きでしたが、リハビリには良かったかな?
見た目よりもしょっぱいので注意。
ここの麺は細麺で味わい深いのが特長。
ズルズルいけてしまうので、麺大盛りが良いと思います。
チャーシューは薄さをカバーする大きさで麺を撒いて食べるとマイウーです。
メンマは味薄めでした。レンゲがないのでスープを飲むとメンマが口に流れ入ってくるのは残念です(>_<)
味玉は普通だったので、麺大盛りを選んだ方がお買い得です。

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