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十年前ぐらいから食べたい食べたいと思っていた「沖縄そば」。案外近くにあることを知って新宿に行ったついでに訪問。１６時頃。店内３名先客。食券購入後に店員さんに渡し程なく出来上がり。まずはスープを一口。「薄い」。もう少し味がしっかりしているものを予想していたのにがっかり。麺はかなり固め。ソーキはスペアリブみたいなしっかりした味を創造していたけど、薄味で軟骨だらけ。かなり残念。ラフティもちょっと味が薄口。SPAMのようなハムがしっかり味があるので、これで食べるしかないなぁ。長年夢見ていたので勝手に味を広げすぎたのかもしれないけど、全体的に薄味で自分の口には会いませんでした。
mitsuoh
雨垂 伊砂
べーすめん
チャーチル・クロコダイル
hal
甚平
十年前ぐらいから食べたい食べたいと思っていた「沖縄そば」。
案外近くにあることを知って新宿に行ったついでに訪問。
１６時頃。店内３名先客。
食券購入後に店員さんに渡し程なく出来上がり。
まずはスープを一口。「薄い」。
もう少し味がしっかりしているものを予想していたのにがっかり。
麺はかなり固め。
ソーキはスペアリブみたいなしっかりした味を創造していたけど、
薄味で軟骨だらけ。かなり残念。ラフティもちょっと味が薄口。
SPAMのようなハムがしっかり味があるので、これで食べるしかないなぁ。
長年夢見ていたので勝手に味を広げすぎたのかもしれないけど、
全体的に薄味で自分の口には会いませんでした。