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5/3（祝）11:00。開店時に７人待ち。鶏肉100%のスープは綺麗に透き通って味も上品。鶏油の風味も良く飲み飽きません。麺は平打ち手もみ麺。幅広の麺にスープがよく絡み、相性バツグン。麺自体の味も良いです。トッピングはメンマ、刻みネギ、三つ葉と柚子皮。色どりも風味も良いです。チャーシューは２種２枚。鶏チャーシューはジューシーで鶏同士なのでスープとの相性も言うまでもなし。豚チャーシューは結構大き目。こちらもジューシー系ですが、鶏と違った肉感もあり美味でした。
hokyo
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
鶏肉100%のスープは綺麗に透き通って味も上品。鶏油の風味も良く飲み飽きません。
麺は平打ち手もみ麺。幅広の麺にスープがよく絡み、相性バツグン。麺自体の味も良いです。
トッピングはメンマ、刻みネギ、三つ葉と柚子皮。色どりも風味も良いです。
チャーシューは２種２枚。鶏チャーシューはジューシーで鶏同士なのでスープとの相性も言うまでもなし。豚チャーシューは結構大き目。こちらもジューシー系ですが、鶏と違った肉感もあり美味でした。