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90点
チャーシューラーメン[ラーメン/醤油]
ニク肉ラーメン亭（東京都江東区）shimashin

チャーシュー良い肉使ってます。肩ロースの上物です。薄くカットされてますが、大判で激ウマ。スープは当然豚骨なのでしょう。若干トロみがあります。麺は細めのちぢれ麺だが歯応えがあってこれも美味い。最近ではベストの一品です。これで４２０円は超お得です。評判の高い「とんかつ」を注文したくなる欲望を抑えて「チャーシューラーメン」を注文できるかどうかが実食への最大の関門となる。

ちなみに「ラーメン」というメニューはない。

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