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【訪問日:5月3日】関内~桜木町をフラッと散策した後アッサリ系なつけ麺を欲し、此方を訪問。お供をどうするか悩みましたが、連食を意識し今回は、海苔だけ足した表題作を頼みます。ぼちぼちに着丼後、トッピングをかき分け一口啜ると各動物系が主張し過ぎず、醤油ベースに程良く馴染んだ作りで喉越し抜群な麺との絡みも抜群ですね~。叉焼・海苔を合間に、舌が慣れてからは別皿の岩塩・山葵を用い、ピンポイントに味変。終盤にかけては、麺皿の昆布水を少量スープに足しより一層、口当たり爽やかになった味わいに浸りながら完食としました。どうもご馳走様です!!
関内~桜木町をフラッと散策した後
アッサリ系なつけ麺を欲し、此方を訪問。
お供をどうするか悩みましたが、連食を意識し
今回は、海苔だけ足した表題作を頼みます。
ぼちぼちに着丼後、トッピングをかき分け一口啜ると
各動物系が主張し過ぎず、醤油ベースに程良く馴染んだ作りで
喉越し抜群な麺との絡みも抜群ですね~。
叉焼・海苔を合間に、舌が慣れてからは
別皿の岩塩・山葵を用い、ピンポイントに味変。
終盤にかけては、麺皿の昆布水を少量スープに足し
より一層、口当たり爽やかになった味わいに浸りながら完食としました。
どうもご馳走様です!!