4/19　麻布台ヒルズ界隈の販促スタート、でしたら虎ノ門の「ロビンソン」さんを目指します。店舗情報は「営業」となっていましたが、店前に立つと入口には『本日店休日』の貼り紙…同じような動きの人が2人いました。気を取り直して神谷町まで戻り、神保町店で食べて以来のコチラヘ。なんとなく並びが4〜5人いましたが、券売機で食券を買っている間に並びも案内され買い終わったら私もすぐにカウンターに呼ばれました。山椒鶏塩そばにも惹かれましたが、ベーシックな醤油拉麺にしました…10年前も500円だった記憶。比較的高台が高いので厨房の様子は見えませんが、3〜4分ほどであっという間に着丼です。

メニュー名の通り透き通った琥珀色のスープに、チャーシュー・白髪ネギ・水菜・糸唐辛子が乗り揚げネギと胡麻が散らされています。熱々のスープは軽く鶏油が浮き、魚介を邪魔しない控えめなカエシはスッキリと飲めます。麺は中細で少し捩れのあり、啜りの感じも良く咀嚼はモサっとした感じで面白い食感です。麺量は少し多めに感じ、500円ということを考えるとお得ですね…味噌や鶏塩だと醤油との値段の乖離はありますが。ちょっとの捩れですが、しっぱねに注意しながらただただ麺を啜って完食。揚げネギを追いながら底の方からスープを飲んでみると、若干辛みが付いてきます。糸唐辛子だけではこの辛みはならないだろうなぁ、と思いつつ8割ほど飲んでごちそうさま。