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「限定 牡蠣バター味噌ラーメン」@自家製麺SHINの写真この限定は終了しています!

この限定を食べに通院後にブ〜んと訪問。

なんと⁉️ 牡蠣をバターと合わせてペースト状にして、味噌ラーメンに合わせるとの事!

京都の高級白味噌とアゴ出汁で作ったスープに自家製ストレート細麺。
炙りチャーシューと茹でもやしにネギ。そこに牡蠣バターが乗ってます。

濃厚な白味噌スープに牡蠣バターが合いますね〜‼️

よくこんなメニューを考えられると感心します。「ごちそうさま😋」
完飲完食して、お腹いっぱいになって、ブ〜んと家に帰りました!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 113件

コメント

おはようございます。

ほんとに、よくこんなメニューが考えられると思います。
shinさんは、大好きなお店なんですが、全然行けてなくて悲しいです。

hiroto | 2024年5月7日 08:13

いまだ行けてません・・・。
どこかで。。

junjun | 2024年5月7日 08:19

こんにちは。
牡蠣ぺーストが旨そうですね。
味噌にあいそうです。

kamepi- | 2024年5月7日 09:52

コメントをくれた皆様 ありがとうございます😊

hirotoさん 店主の創造力には脱帽しますね! それぞれ事情がありますから、チャンスがあったら食べに行ってください!

junjunさん まだ未訪問でしたか⁉️ 素晴らしいお店です、ぜひぜひ🙏

kamepi-さん さすが舌の肥えている人は分かるんですね〜 バッチリの組み合わせです‼️

ヨコべー | 2024年5月7日 10:38

こんにちは!
牡蠣の土手鍋をshinさん風ラーメン?にした感じでしょうか。
発想は店主さん?息子さん?アイデアと技術!ですよね~

eddie | 2024年5月7日 18:12

こんにちは

牡蛎バターの味噌ラーメンですが
色々考えますね。しかも魅力的。
限定で楽しませてくれるのもいいですね。

ももも | 2024年5月7日 19:50

コメントをくれた皆様 ありがとうございます😋

eddieさん 発想は店主さんですね! 土手鍋と言うより、フランス料理に近いです!

もももさん こちらのお店は定番も間違いないんだけど、限定が面白くてツイツイ食べに行ってしまいます!

ヨコべー | 2024年5月7日 20:12

まいど〜

コレ絶対ウマシングな組合せ!
相当旨いんやろうね〜

ジン1971 | 2024年5月10日 18:44

ジン1971さん コメントありがとうございます😊

これは素晴らしい組み合わせでした! スープの旨さが引き立っていました!

ヨコべー | 2024年5月10日 21:11