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２年以上ぶりにまずはスープ。なみなみにそそがれたスープ。大きめのレンゲを使いスープを堪能。豚骨の風味が良く脂多めで良い感じでした。次に麺。製麺屋慶史さんのたまご麺を普通で注文。クニプリで食感、味ともに良くスープとも良い感じ。最後にチャーシュー。スープが溢れてしまうのでどでかい肩ロースのレアチャーシューは別皿に乗せられて登場。個人的にスープと一緒に食べたかったので軽くスープを飲んでからインして美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
まだおおお
takesix
SMILE !
としくん
じゅーじゅ
まずはスープ。なみなみにそそがれたスープ。大きめのレンゲを使いスープを堪能。豚骨の風味が良く脂多めで良い感じでした。
次に麺。製麺屋慶史さんのたまご麺を普通で注文。クニプリで食感、味ともに良くスープとも良い感じ。
最後にチャーシュー。スープが溢れてしまうのでどでかい肩ロースのレアチャーシューは別皿に乗せられて登場。個人的にスープと一緒に食べたかったので軽くスープを飲んでからインして美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。