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「牛骨ラーメン(期間限定)900円」@らーめんひんま 鳥取駅前サンロード店の写真動物系醤油スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー3、青ネギ、メンマ、わかめ、ナルト
ご飯、しば漬け、青かっぱ漬け

遅い時間なら空いてるかと久々のこちらへ、先日知った牛骨ラーメン狙いでw
14時すぎ頃、あれ?混んでるな、流石GW!
ちょうど空いたカウンター席へ
お水配膳頂き、牛骨ラーメンを口頭注文
見たら牛骨ラーメンは4月20日〜5月5日までの限定だったのね、知らんかったorz
先客は4組6名ほどやはり他県やインバウンドの人が多く、店長さんカタコト英語も駆使して案内されてました、凄い!
店員さん2名体制でしたがかなりのバタバタ状態
後客も自分が入った後にもすぐ続き気が付くと5〜6名が外待ちに!、流石GW!
駅チカでこの時間までランチやってるお店も限られてるし、「鳥取名物牛骨ラーメン」って文字見てお店も混んでたら並んじゃうんだろうな~

ほどなく到着、正油とか塩と変わらないルックス
ほんのり牛の味がする醤油スープ
あまりオイリーさも無くあっさりした感じが悪くなくいい感じかもw
細めのちぢれ麺も他のラーメンと共通かな?、チュルチュルプリッとした食感が良く、この麺はこのスープともよく合うねw

これは鳥取中〜西部の牛骨ラーメンとは違うものだが、白ネギの風味と相まって昔ながらの中華そばって感じがして個人的には好印象w
正直いつもの正油ラーメンよりも好きかもw

豚バラチャーシューは厚みがありゴロゴロと柔らかく美味しい
白ネギが何気にいい仕事、風味と味がマッチしてる
わかめは中華そばって雰囲気になるし磯の風味はいい、メンマとナルトは普通
せっかくなので無料のご飯軽く一杯と漬物もちょうど良かったw

この限定はいいね、牛骨ラーメンでは無く昔ながらの中華そばとしてならですが(あくまで個人的な見解です)
可能ならまたやってもらいたい
また伺います~

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