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「しなそば 800円」@坂内食堂 喜多方本店の写真2024.5.6(月曜日)17:05訪問

GWラーツーリング三日目。
新潟を出て道の駅やらアチコチを巡り喜多方へ到着。
ホテルにチェックインしてから、さてラーメンを。
喜多方は昼営業のみの店が多く、さらにはGW明けで臨休の店もあり、
ウロウロ歩いて当店へ。
店内ほぼ満席で店内待ち数組。並んでいる間に注文を聞かれた標記を。
数分後、一人客ということで、前待ち客を飛ばしてカウンターに案内してもらえました。
待つ事11分で着丼。透き通った金色のスープが美しい。
限りなく塩ラーメンに近い醤油スープ。絶妙な塩梅で美味い。
多加水縮れ麺も美味いし肩ロースチャーシューも美味い。
いやあ、喜多方一の行列店の事はある。

ご馳走様でした。
さて、街をブラブラしてからホテルに帰るか。

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