おはようございます
西山製麺は自分も黄色のイメージです
今は色が薄くなったんですか
あの系統の味噌なら間違いなしですね

キング | 2024年5月13日 07:26

おはようございます(^-^)

なんとなくあひる会長さんがどの辺りなのか分かりました(^-^;
そこから色んな場所に行ってしまうのだから凄いですね！
...いや私達も人のこと言えないような気もしますがw

こちら味噌ラーメンなのですね。
私はあまり味噌ラーメンって食べたことが無くて。
西山製麺...今度食べてみたいです(^^)

みーこ | 2024年5月13日 07:48

おはようです

あさひ町内会とは少しふざけたお店かなと思ったら大台のお店なのですね。
スープはあの系統とはス◯レですかね？
あの系統の味噌を真似ているお店って結構有りますよね😄

黄門チャマ | 2024年5月13日 07:56

こんにちは。

こちらも麺友さんがたみなさん訪問していながら自分は行けていないお店です。
西山の麺、今でも黄色いのですが、そう言われてみると薄くなった気も。

glucose | 2024年5月13日 09:06

おはようございます

生姜と味噌で温まりそうですね。
あの系統というとやっぱり北海道の？

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年5月13日 09:19

西山製麺はやはり北海道の味噌ってイメージですね。
お店によって小麦粉やカンスイなどの配分を変えて、それで色合いにバラツキがあるのかもね。

きゆう | 2024年5月13日 09:44

どもです。
西山製麺も麺を開発してると思います（笑）
ここも行かねばと思ってるのに今年も
行けなかったです。
来冬狙います(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月13日 11:18

...あ、家から近いラーメン屋さんってことではないのですね。
見間違えました～失礼しました(>_<)

みーこ | 2024年5月13日 12:20

こんにちは。
王道味噌ラーメンですね！あの系統の味噌大好きですよ＾＾
コメ頂いたチャーシュー丼の写真は店の料理写真にUPしてありました～！サイドメニューの写真はセットメニューでない限り、基本バラバラにしております(>_<)

poti | 2024年5月13日 13:46

まいど〜

町内会のイベントで丼まで作るのかと思ったﾜﾀｸｼｗ
本格的な純すみ系みたいでんな〜

ジン１９７１ | 2024年5月13日 13:51

おばんです。
今のご時世、かん水も値上げしてそう簡単に入れられるレベルじゃなくなったので……ケチった？

すてぞー | 2024年5月13日 18:35

Hola!
初回は立地上分かりずらいですよねw
こちらの一杯は系譜を感じる旨さがありますよね！王道中の王道！また行きたくなりましたよ！
確かに昔はもっと黄色いイメージですよね。それとも記憶が誇張されてるのかな…いや、黄色ウェーブだったはず！

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年5月13日 20:39

ここの味噌ラーメンって評判良いので一度は食べておきたいんですよね✨

川崎のタッツー | 2024年5月14日 11:18