4/23 昼時に豊田です、前回行ったお店でも良かったのですが駅前を散策…と言うかすぐに2軒並んだ麺屋を発見。1軒は大陸っぽい中華で、もう1軒は1961年創業の町中華っぽいお店。どちらもメニュー豊富でしたが、私の1歳上のコチラに入店。こういうお店は「調理麺かなぁ?」とも思いましたが、リーズナブルなつけ麺を口頭注文。厨房を背にするカウンターをでしたので何も見えず、メニュー表をパチパチしていたら5分ほどで後ろから声が掛かりトレーに乗って着丼です。

麺皿には中太で少しうねりのある平角麺のみ、つけ汁に半味玉・メンマ・チャーシュー・海苔・刻みネギ。メニュー表の写真では具材がすべて写っていましたが、実際はすべて水没…味玉だけは見える位置に持ち上げました。つけ汁から飲んで見ると確かにメニュー表に書いてある通り昔ながらのアッサリスープ、鶏ベースなので万人OKですがパンチは…求めてはいけませんね。麺をそのまま啜ってみると、ツルモチでなかなかいですね。この麺であれば、しっかり泳がせてズボズボと啜っていきましょう。途中卓上のブラックペッパーをつけ汁に投入、割と味が締まっていい感じになったところで麺完食。割りスープもあるとは思いましたが、つけ汁半分残しでごちそうさま。タンメンが評判らしいので、またの時はそれか店名を冠したメニューや麻婆豆腐などを合わせてもいいかな。