Item: 長尾中華そば 青森駅前店
Rating: 77
Author: shige

77点

shige

青森県のご当地ラーメンの煮干し蕎麦は久しぶりに食べたくなり訪問。煮干し蕎麦は一時期ブームがあり、その後も安定的な人気があり自分も好きだが、その発祥の地が青森ということで知られている。店内は煮干しの匂いが充満していて食欲をそそる。待つこと数分で着丼。煮干しの風味がガツンと感じて美味い！後味は若干の酸味を感じる。多めに入ったネギとの相性も抜群。麺がズバズバと進んであっという間に完食。ボリューム感は普通かな。チャーシューも上手く、個性的なメンマも美味。食べ終わってからご飯がセルフで無料なのに気が付く。ダイエット中なので気が付いていても食べなかっただろうが、ご飯とこのスープも相性バッチリで美味しいだろうなと想像できる。