Item: 麺処 はら田
Rating: 90
Author: ぽかぽか

90点

こちらTRYラーメン大賞2019-2020に掲載されたとのことで期待を胸に6人待ちの最後尾に合体。
平日の昼11時40頃に到着したけど既に並んでた。
徐々に進んでいき席についてから12:15には着丼🍜

昆布水つけ麺が美味しすぎた！
粘り気のある昆布水につけられた麺！
つけ汁につけなくても昆布水だけでもガンガン食べ進められる肌には美味しい！卓上調味料の岩塩も美味しかった🤤

つけ汁に感じでは少ししょっぱいなって感じだけど美味しいからよし。特性を頼んだけど何より味玉と海苔、ロースが美味しすぎた。味玉は今まで食べてきたラーメン屋のどこよりも美味しいと感じだんだけど味付けに隠し味でもあるのか⁉︎って思う程に美味かった。

また時間をかけて食べに行きたいと思える1杯でした。
ご馳走様でした🙏