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前回近くの町中華を探しにきた時に、ここにもう一軒ひっそりと激安ラーメンの食堂があるのを見つけたので早速きてみました。店内は意外に清潔感があり思ったより広めで昼時は過ぎているのだが結構賑わっていた。キッチンはおっちゃんおばちゃんの2名体制。各種定食も同時調理の為、専門店よりは少し時間がかかるかも。見ためはかなりシンプルな醤油ラーメン。スープは一般的な町中華のものとも少し違い、動物系の出汁が弱めでどちらかというとそばやうどんにもあいそうな甘めな醤油味。最初は少し違和感もあったが食べていくうちに馴染んでいく感じ。麺はよくある少し縮れのある中細の中華麺。あっさり系のスープと相性がいいと思います。麺量は値段の割にはしっかりありました。驚いたのはチャーシューがホロホロに柔らかくて絶妙な味付けでかなり旨かった。気のいいフレンドリーな接客も心地よく、価格も良心的で満足できるお店でした。麺だけじゃなく定食も旨そうだったので次回はそっちをいってみたい。
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マムート
ここにもう一軒ひっそりと激安ラーメンの食堂があるのを見つけたので早速きてみました。
店内は意外に清潔感があり思ったより広めで昼時は過ぎているのだが結構賑わっていた。
キッチンはおっちゃんおばちゃんの2名体制。
各種定食も同時調理の為、専門店よりは少し時間がかかるかも。
見ためはかなりシンプルな醤油ラーメン。
スープは一般的な町中華のものとも少し違い、
動物系の出汁が弱めでどちらかというとそばやうどんにもあいそうな甘めな醤油味。
最初は少し違和感もあったが食べていくうちに馴染んでいく感じ。
麺はよくある少し縮れのある中細の中華麺。
あっさり系のスープと相性がいいと思います。
麺量は値段の割にはしっかりありました。
驚いたのはチャーシューがホロホロに柔らかくて絶妙な味付けでかなり旨かった。
気のいいフレンドリーな接客も心地よく、価格も良心的で満足できるお店でした。
麺だけじゃなく定食も旨そうだったので次回はそっちをいってみたい。