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「【限定】スタミナブラック930円+ジロめし(ランチサービス)」@INOSHOWの写真5月14日(火)

早番終了後→毎月13〜15日迄の3日間提供される限定ラーメンを狙ってバイクを走らせます。

とは言え仕事柄、安全安心が第一、もちろん法定速度を守って向かいましたが、何とかランチサービスを受けられる15時ギリギリに滑り込みジロめしもお願い。

約7分、15時01分に提供されて頂きました。

いつものようにスープから飲んでみますが初動は若干ぬるくて、アレっ?って感じですが引っ張り出した麺をニンニクに絡ませ一啜りしてから飲み直してみれば熱々で一安心。
お店の案内によると中国のたまり醤油をベースにINOSHOW特製ダレをブレンドし鶏清湯スープを合わせたものらしく真っ黒ですが所謂「富山ブラック」と呼ばれる一杯のスープに比べると非常に飲みやすい仕様になってます。

麺は「三河屋製麺」の中太ストレート麺。
加水率はやや低めでムッチリ食感。
見た目程しょっぱく無いスープですが生卵を落としてあるので絡めて食べると美味しいです。麺量は150〜160g位でもう少し欲しいと思いました。

具はチャーシューにメンマ、ニラ、生卵、ネギ、ニンニクです。

チャーシューは柔らかい肩ロースが2枚、メチャクチャ柔らかくてまいう〜♪

メンマは細いコリコリタイプで結構量もありますね。
ニラも刻んだものが量があり少しレンゲですくってジロめしに移動させておきます。

生卵は上記で書いたようにスープは見た目程しょっぱく無いので、その対応としては不要ですが麺に絡めて食べるのはあり。

このビジュアルですからニンニクはバッチリ相性抜群で更に美味しくなりました。

毎度お馴染みランチサービスの「ジロめし」はライスの上に茹でキャベツともやしを載せて背脂ダレを掛けたものですが今回は具材のニラとニンニクも載せて食べましたが美味しかったです。

コチラも限定も一昨年は800円、去年は880円と少しづつ値上がりしていて今年になってからは930円と更に上がりましたがランチサービスでジロめしのサービスを受けられれば満足出来るでしょう。

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 84件

コメント

こんばんは
値上がりはこのご時世仕方ないですよね
ニンニクともバッチリなブラック
ランチはめっちゃお得に安すぎる感じですよね!

キング | 2024年5月14日 19:04

こんばんわです

ランチタイムでサービスのジロめしはポイントが高いですね。
確かにこのビジュアルはニンニクがメチャガチに合うと思います。
年々お高くなるのは、このご時世はしょうがないですね😓

黄門チャマ | 2024年5月14日 20:31

こんばんはぁ~♪
このご時世、930円でジロ飯付ならみんな満足でしょう。
もうデフォで1100円とか1300円とかありますからね。
これはニンニクバッチリですね(*^-^*)

mocopapa | 2024年5月14日 21:17

こんばんは。

井の庄さんの分量が、もう食えなくなってきています。
なので、飯付きはもっと無理でしょう😅
目は欲しがるんですがね!

やっぱりネコが好き | 2024年5月14日 21:28

連コメ失礼しまーす。
今時分,この構成で1,000円を切るというのは恐れ入ります(>_<)
トッピングが豪華になればなるほど,スープ表層の温度を持って
行ってしまうのは,良く有りますよね(汗)

のはろ | 2024年5月14日 21:28

こんばんは。
これはジャンクで良いですね~
ジロめしにも一度ありついてみたいです~~

kamepi- | 2024年5月14日 21:31

こんばんは

ニンニク・ニラ・卵黄でスタミナ付きそうですね。
帰りのバイクの運転でメットが臭くならなかったですか(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年5月14日 21:35

バスの運転手さん、こんばんは。

じわじわじゅんじゅわ~と値上げもマダガスカル🇲🇬
しかしもうこの流れは止められない!
時の流れに身を任せ...1度きりの人生ですから( *¯ ꒳¯*)

ひゃる | 2024年5月14日 22:03

こんばんは!
流石に行かれましたね!美味そうです!
今回は会津なので残念ながら行けませんでした(T . T)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年5月14日 23:53

こんばんは
飲みやすいブラックはいいですね。
富山ブラックは無理でしたw

プリティ | 2024年5月15日 00:24

値上げはこちらもキツいですが、ラーメン屋さんはもっとキツいんでしょうね。
この原点は美味しそうです。
ジロめし、いいですね。

RAMENOID | 2024年5月15日 05:51

ランチサービスにギリセーフも良かったですね。
品質維持の為の値上げはやむを得ないと思います。

おゆ | 2024年5月15日 05:54

おはようございます。
15時にギリギリに間に合ったみたいでよかったですね^^ジロめしはいつ見ても私好みなご飯ものだな~と思います♪

poti | 2024年5月15日 07:24

定点観測乙です。
一度お邪魔しましたが
再訪したいお店の一つです。

この一杯もおパンチがありそうでそそられます。

YMK | 2024年5月15日 07:48

おはようございます😃

真っ黒なスープなのにしょっぱかったり
案外そうでなかったり。
どうやって調味してるんでしょうねー
酒飲みも安全安心第一でお願いしまーす🤣

としくん | 2024年5月15日 08:21

Hola!
お!漆黒スープですね!中国のたまり醤油ですかー、旨そうです!
井の庄さん系は未体験。何度かエントリーに入っていますが距離的に断念してしまい未訪のまま。。。行かなきゃですね。

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年5月15日 08:43

こんにちは。

ランチタイム間に合って良かったです。
ジロめしはニンニクとアブラを乗せてバーストアップですね。

glucose | 2024年5月15日 10:14

こんにちは。

漆黒ブラックスープに多めのネギと多めのニラが映えますね~
にんにくとジロめし含めてスタミナつきそうです^^

pvs aka duff | 2024年5月15日 22:43