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ジンジャーまぜそば+じろう野菜が本命ではなかった笑そうです。そろそろ提供が終わりそうな予感がして食べに来た本命を注文大鬼(オーガ)クラスに育てる予定が、小鬼(ゴブリン)クラスに育ってしまったそうですが、店主さん、試食で食べてみるとクリティカルヒットそこから提供されたのがこちら。【スープ】豚骨を土台にして、煮干し、オマール海老、烏賊ワタ、ムール貝、浅蜊、牡蠣などをこれでもかと投入ひと口目からズキュンと襲いかかってくる魚介の旨味甲殻類の旨味がガツンと効いていて、ミソやらワタやらが効きまくりの味わい。さらに塩気が強いと言うことはなく、美味しく、蓮華でスープを繰り返し掬いたくなる塩加減濃密で後を引きまくる美味しさ。コレをゴブリンと言うのであれば、オーガになるとどうなってしまうの❔と思ってしまいます笑【麺】自家製中細麺何気に麺が美味しいこちらで、たまに現れるような気がする中細麺濃厚で旨味がたっぷりのスープを纏わせて啜る。麺が元々美味しいので、より美味しさを満喫出来る。【具】チャーシュー、メンマ、タマネギ、三つ葉、海苔タマネギが濃密なスープにひとときのやすらぎを与えてくれる感覚で、スープを楽しむより良いアイテム食がススムどんな味なんだろうなぁ~って思いながら訪問しましたが、予想以上のアタリ具合で、飲んだ後の〆にこの味わいは染みるなぁ~って思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食ふぅ~ご馳走様でした。
そうです。
そろそろ提供が終わりそうな予感がして食べに来た本命を注文
大鬼(オーガ)クラスに育てる予定が、小鬼(ゴブリン)クラスに育ってしまったそうですが、店主さん、試食で食べてみるとクリティカルヒット
そこから提供されたのがこちら。
【スープ】
豚骨を土台にして、煮干し、オマール海老、烏賊ワタ、ムール貝、浅蜊、牡蠣などをこれでもかと投入
ひと口目からズキュンと襲いかかってくる魚介の旨味
甲殻類の旨味がガツンと効いていて、ミソやらワタやらが効きまくりの味わい。
さらに塩気が強いと言うことはなく、美味しく、蓮華でスープを繰り返し掬いたくなる塩加減
濃密で後を引きまくる美味しさ。
コレをゴブリンと言うのであれば、オーガになるとどうなってしまうの❔と思ってしまいます笑
【麺】
自家製中細麺
何気に麺が美味しいこちらで、たまに現れるような気がする中細麺
濃厚で旨味がたっぷりのスープを纏わせて啜る。
麺が元々美味しいので、より美味しさを満喫出来る。
【具】
チャーシュー、メンマ、タマネギ、三つ葉、海苔
タマネギが濃密なスープにひとときのやすらぎを与えてくれる感覚で、スープを楽しむより良いアイテム
食がススム
どんな味なんだろうなぁ~って思いながら訪問しましたが、予想以上のアタリ具合で、飲んだ後の〆にこの味わいは染みるなぁ~って思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食
ふぅ~
ご馳走様でした。