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「【プレミアム限定】小鬼(ゴブリン)魚介ラーメン」@麺屋 有希の写真ジンジャーまぜそば+じろう野菜が本命ではなかった笑

そうです。
そろそろ提供が終わりそうな予感がして食べに来た本命を注文

大鬼(オーガ)クラスに育てる予定が、小鬼(ゴブリン)クラスに育ってしまったそうですが、店主さん、試食で食べてみるとクリティカルヒット

そこから提供されたのがこちら。

【スープ】
豚骨を土台にして、煮干し、オマール海老、烏賊ワタ、ムール貝、浅蜊、牡蠣などをこれでもかと投入
ひと口目からズキュンと襲いかかってくる魚介の旨味
甲殻類の旨味がガツンと効いていて、ミソやらワタやらが効きまくりの味わい。
さらに塩気が強いと言うことはなく、美味しく、蓮華でスープを繰り返し掬いたくなる塩加減
濃密で後を引きまくる美味しさ。
コレをゴブリンと言うのであれば、オーガになるとどうなってしまうの❔と思ってしまいます笑

【麺】
自家製中細麺
何気に麺が美味しいこちらで、たまに現れるような気がする中細麺
濃厚で旨味がたっぷりのスープを纏わせて啜る。
麺が元々美味しいので、より美味しさを満喫出来る。

【具】
チャーシュー、メンマ、タマネギ、三つ葉、海苔
タマネギが濃密なスープにひとときのやすらぎを与えてくれる感覚で、スープを楽しむより良いアイテム
食がススム

どんな味なんだろうなぁ~って思いながら訪問しましたが、予想以上のアタリ具合で、飲んだ後の〆にこの味わいは染みるなぁ~って思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

ふぅ~

ご馳走様でした。

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