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「チャーシュー麺 3枚」@柏 王道家の写真平日1時半で駐車場もガラ空きだったので入店。
どーした?
豚感がない…
醤油は旨いがその奥に潜む出汁感がない…
なんか忘れた?
白湯(さゆ)感さえ感じた。
とりあえず卓上調味料色々入れて食べれたけど、
直系時代からちょくちょく食べてきたけど今までで1番謎な味だった。
また再確認しに行きます。

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