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「みそらーめん」@らーめん弁慶 新小岩店の写真久々の弁慶。最近は昼の部しか行ってない。昼と夜でも味が微妙に違ってくるのはスープの濃度なのか。今回は背脂などオイリーな部分が主張しすぎる感じでスープの旨みがちょいと負けてる感じがしました。しかしこれも許容の範囲。たまには醤油でも食べないとなー。

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