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週末の閉店間際．客なし．食券を買って店員さんに渡すとカウンタ席へ案内される．水はセルフ．店内は綺麗で広々．洒落ててとても良い雰囲気だ．約5分で登場． 麺は細めストレート．しなやかで汁をよく持ち上げる．こつっとした食感から徐々にしんなり．体感150g．スープは口の中に広がる上質で圧倒的な鶏の旨さ．鴨も使っているのか．ちょい個性的な醤油がじわりと効いてくる．上品かつあと引く旨さよ．遠征向きの一杯だった．次回は具有り．
おばんです ども。 こちら ノーマークでした。 近くには 結構行きますが。 素ラーメンでは、結構な価格ですね。 しかし、本来の味を確認するためには この形がベストなのでしょうね。 でも、でも、ネギくらいは存在してほしいところですね。
ここはいいですよね なぜか混んでないし 是非具ありを
こんにちは。 ここはやはり鶏と鴨で上品な和出汁が印象的でした。 かけスタイルはありだと思います。
Paul
黄門チャマ
Boys2麺
海山 湯二郎
麺は細めストレート．しなやかで汁をよく持ち上げる．こつっとした食感から徐々にしんなり．体感150g．スープは口の中に広がる上質で圧倒的な鶏の旨さ．鴨も使っているのか．ちょい個性的な醤油がじわりと効いてくる．上品かつあと引く旨さよ．遠征向きの一杯だった．次回は具有り．