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鰹節系の出汁がしっかりと感じられるスープで、コクが豊かなのにしつこさや舌に残るような味はありません。麺は中太ストレートでツルツルとした食感でとても食べやすいです。チャーシューは2種類あり、どちらもちょうどよい味付けでたくさん食べたくなりました。