座間市内に打合せに行く途中で寄ってみました。壱六家のＦＣ店という事で結構期待しての来店です。食券を購入後にカウンター席に通されました。食券を渡して５分位で、登場です。壱六家と同じ色のスープ…見た目はかなりコッテリですが、一口…そんなにコッテリ感も無く、まあまあの酷が有りなかなかの味です。麺を一口…中太麺にスープが適度に絡み付き、まあ美味しいです。油の量も適度だし、チャーシューも柔らかく、ウズラの卵にも味が付いていて、ＦＣ店という事も有り、味は本家と変わりない味でした。にんにくを少々投入しましたが、スープがにんにくに負けて無くと程良い美味しさでした。可も無く不可も無く美味しかったです。店員さんの挨拶や接客も元気が有り非常に良かったのですが、一つ…調理しながらのおしゃべりは、問題では？カウンター正面の席から厨房が丸見えなので、気を付けた方が良いと思います。手が空いている時のおしゃべりは多少しょうがないと思いますが、調理しながらのおしゃべりは、辞めた方がいいですよ。けして衛生的では無いので…減点の対象です…