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2024年5月9日訪問。水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。最初にプーアル茶が出てきた。◆【限定ラーメン】THE もりそば!!(特製)◆【限定ご飯】地鶏ポルチーニそぼろ飯THE もりそば!!(特製)：麺は、もちもちの国産小麦中太麺。具は、麺のほうに煮豚、チャーシュー、鳥チャーシュー、山椒味噌、味玉。つけ麺の中に海老ワンタン、メンマ、背脂、ネギ。スープは、豚骨・鶏ガラ・牛骨・玉ねぎ・大根・フルーツトマト・人参・デコポンでとったスープ。カエシは、日本一丸大豆・たまり・赤ワイン・バルサミコ酢・黒酢・みりん・鷹の爪で作ったカエシ。オイルは、豚の背脂にのどぐろの煮干のオイル。地鶏ポルチーニそぼろ飯：鶏そぼろのしば漬けタルタル丼。どちらも美味し。完食。
お志乃
お志乃
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初にプーアル茶が出てきた。
◆【限定ラーメン】THE もりそば!!(特製)
◆【限定ご飯】地鶏ポルチーニそぼろ飯
THE もりそば!!(特製)：
麺は、もちもちの国産小麦中太麺。
具は、麺のほうに煮豚、チャーシュー、鳥チャーシュー、山椒味噌、味玉。つけ麺の中に海老ワンタン、メンマ、背脂、ネギ。
スープは、豚骨・鶏ガラ・牛骨・玉ねぎ・大根・フルーツトマト・人参・デコポンでとったスープ。
カエシは、日本一丸大豆・たまり・赤ワイン・バルサミコ酢・黒酢・みりん・鷹の爪で作ったカエシ。
オイルは、豚の背脂にのどぐろの煮干のオイル。
地鶏ポルチーニそぼろ飯：
鶏そぼろのしば漬けタルタル丼。
どちらも美味し。
完食。