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「らーめん」@こうかいぼうの写真こちらへは久しぶりに伺った。半端な時間帯だったので待ちなしでカウンターへご案内。らーめんをお願いする 600円

ご夫婦の接客は相変わらずの丁寧さ。たいして待っていないのに奥様から「らーめんのお客様♪ 大変お待たせしてすみません~」何て直接言われると恐縮してこちらが照れくさくなってしまうほど。しかしそのくらいでないと客の印象には残らないので、これはこれで正解なのだろう。居心地の良い空間がここには存在する。

程なくしてら~めんが到着。まずはスープを一口頂く。魚介メインだが、鶏や拳骨なども感じるスープ。カエシもギリギリに抑えているので優しい味わい。しかし出汁感はしっかりとあり、地味深い毎日飲める味噌汁のようなスープを目指しているのだそう。

麺は中太ストレート。硬めの茹で加減でモチモチとした食感。麺量は少な目だがセットメニューも豊富だしそちらを頼めば問題無し。スープとの相性はあまり良いとは云えないが、粘度は多少あるので悪くは無かった。

具はチャーシュー メンマ ノリ 。チャーシューはホロホロ系で味付けも良くかなり美味い。メンマは極太で食感は良いが、少し薄めの味付け。後半飽きてきた頃にネギの辛味が良いアクセントになってくれた。

完食スープも少な目なので完飲。ご馳走様でした。
やはりこちらではらーめんがお気に入りだ。人気店なのに600円を維持されている姿勢も素晴らしい。前回98点から下げた点数は色々と食べて相対的な評価を見直したに過ぎず、定期的に通ってしまう数少ない名店である。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは~。
此処は未訪の課題店。
光るメンマが素敵です。行きたいですねぇ。

水戸 稲郎 | 2009年6月23日 21:44

こんばんは
メンマがキラ☆っとしてますね(笑)
豚骨魚介の中でも、こちらは自分も美味しく食べられそうな気がしていますが
なかなかチャンスがありません
そろそろなんとかしたいものです(笑)

えこひよ | 2009年6月23日 23:05

ほんとだ!wどうしたんですか、このメンマは?
でも、この店のイメージにジャストフィットな写真ですねー。
「毎日でも食べられるラーメン」、このお店のスローガンは成功してますね。
私にとっては、毎日食べられるところにないラーメンなのが悲しいですが。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年6月24日 03:46

おはです!

えこさんもおっしゃってますが、
メンマに☆がキラッっと輝いていて
このラーメンの旨さを物語っているようですwww

ここのCPと旨さは十分承知済みですが
通い続けたい、数少ないお店というのは同感ですね♪

>少し残念な感じでしたね~ ここで1杯飲んでラーメンは別の店に行きましょう~~
>是非!
=>ヨロコンデ!

YMK | 2009年6月24日 07:54

こんちわ^^
高得点ですね~~。
コチラの奥様の接客はホント丁寧ですよね。
あの店やあっちのお店に見てもらいたいくらい。
このクオリティで600円と云うのも流石です!!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月24日 08:52

どうも~
またまた高得点ですね(笑)
でもお店のあの姿勢を見ていると、頷けますよね~
メンマの写りが素晴らしいですね~
僕にとっては、ここのメンマは激ウマでした。
それと相変わらず、カエシのバランスも絶妙のようですね。
あぁ~また食いたくなってきました(笑)

右京 | 2009年6月24日 12:18

コメント失礼します!
ここでは、採点数の多い方々が、ラーメンの方が・・・・って方が多いので、ワタクシも来店時は「らーめん」で行きたいと思います!

>居心地の良い空間がここには存在する。
⇒人によっては最重要なポイントですよね!!

>魚介メインだが、鶏や拳骨なども感じるスープ。カエシもギリギリに抑えているので優しい味わい。
>しかし出汁感はしっかりとあり、地味深い毎日飲める味噌汁のようなスープを目指しているのだそう。
⇒何よりスープを楽しみにしてます。
 「味噌汁を目指す」の文字、何よりも(ラーメン人生で一番?)気になる文字の一つです^^
 茨城で一番通う店の醤油ラーメンなのですが、余りの完飲系さに勝手に「味噌汁」と名付けた前歴があり・・・・。(笑)

いや~~~、それにしても。写真家ですか!?(笑)
これ程美しい美味しそうな写真だけでも直ぐにでも食べたくなりますよ・・・。
ダイヤモンドの様に・・・・キラリと☆

どうもです~。

ん~、レビューを見たら行きたくなっちゃいます(苦笑)。
ホントに、コチラが恐縮してしまうくらいの丁寧な接客ですよね~。
そしてそうそう!あのクオリティで600円ですからね!!頭が下がります。
ヤバイ、マジに食べたくなってしまいました(汗)。

おうじろう | 2009年6月25日 12:02