この日は、課題店だった丸中華そばは臨休。永楽も休みという事で、ココに行けてなかったのを思い出しました。
昼少し前でも満席で5名待ち。人気あります。
掲題を全て普通でオーダーです。

この見た目。
この掲題メニューはどうやら他店では特製の位置づけになるのかと思います。

ももは薫香たっぷりの大好物なやつ。
しっとりで隙がなく美味いです。
バラは巻いた煮豚でこちらは個人的には刺さらず。
。
隣の方が食べていた燻製チャーシューメンの盛り付けの豪快さ、迫力を横目で見ながら、
次回からは燻製チャーシューのみの追加にしよう。と決心しました笑

特筆点のスープは醤油味先行。出汁感も濃厚。若干の粘度が最後まで残るものです。
カエシの強さは個人的家系１位ですね。
普通オーダーでこの醤油加減はハードかと思います。
ただ、ライスと一緒にかっこめば、このハードさよりも中毒性の方が高くなるところが罪深いです。

海苔で巻くライスはやっぱり至福です。
海苔5枚を巻くにはライス1杯では足りず、
すかさずおかわりしました笑
こういう方が多いせいなのか？
回転は良くない様な気もしますが、
しょうがないと思います。