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前日分。19時前に入店し、空席がまだあった。うだるような暑さにバテバテだが、まだ食欲はあるコールはカタメコイメオオメ麺は、中太の角切りっぽいブツで弾力があり伸びる。家系特有の短さはない。時間が経っても麺がノビなくて麺をあまり吸わない仕様なので慌てることなく落ち着いて食すことができる。スープは、今日はかなりやりすぎなくらいのしょっぱさで、白飯をガッついてもなかなか中和されない。旨味が十分あるんだけど、やっちまったな。トッピングは美味しいので、最近は具沢山傾向。いつものキクラゲに加え、三陸産の穂先ワカメも追加し丼内がすごい豪華ですねぇ。ライスはすすんで３杯半いきました。無限ニンニクと刻みショウガは本日も大量消費で満足。しょっぱかった分、酢をかけ回したシメのスープは、すこぶる旨かった。ごちそうさまでした‼️
ぬれいえふ
paparun
satoru
久我衣
コールはカタメコイメオオメ
麺は、中太の角切りっぽいブツで弾力があり伸びる。家系特有の短さはない。時間が経っても麺がノビなくて麺をあまり吸わない仕様なので慌てることなく落ち着いて食すことができる。
スープは、今日はかなりやりすぎなくらいのしょっぱさで、白飯をガッついてもなかなか中和されない。旨味が十分あるんだけど、やっちまったな。
トッピングは美味しいので、最近は具沢山傾向。いつものキクラゲに加え、三陸産の穂先ワカメも追加し丼内がすごい豪華ですねぇ。
ライスはすすんで３杯半いきました。無限ニンニクと刻みショウガは本日も大量消費で満足。しょっぱかった分、酢をかけ回したシメのスープは、すこぶる旨かった。ごちそうさまでした‼️