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「醤油らぁ麺」@麺LOUISの写真2024年5月中旬平日 醤油らぁ麺 900円
最近評判が良い此方をランチに訪問。
場所は品川駅高輪口を出て、第一京浜を5分ほど田町方向に歩くとある品川横丁の2階。
開店時間少し前に着くとシャッターズ3名。先日、燎でばったり会ったGさんが並んでいてビックリ。最近良く合いますねと挨拶した。
店の外にある券売機で食券を先に購入。メニューは醤油、塩、限定の天草大王海老の鶏白湯ラーメン。無難に券売機左上の醤油らぁ麺の食券を購入。
店は「パブ 留居」の間借りで高級感ある赤いビロードの椅子が印象的。カウンター6席とテーブル6席で営業している。店員は店主さんと接客女性の2名体制。
カウンター席で待つと6分ほどで着丼。
スープは鶏スープと魚介スープを合わせたダブルスープ。煮干しメインだろうか、ややビター感がある魚介が心地よく響き鶏が確りと支える味わい。カエシの醤油はキリットして芳醇。油が多くややオイリーだがとても旨いスープだ。
麺は細麺ウエーブ。パツンと歯切れが良くスープを良く持ち上げて旨い。量は普通。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ。チャーシューは焼豚のバラ肉1枚と肩ロース2枚。バラは脂がのって柔らかく旨い。肩ロースも良好。
サクット完食、スープも完飲。評判通りの旨いラーメンに大満足、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここの塩は痺れましたよ
大崎氏によると、かなり修業を積まれたご店主のようですね

RAMENOID | 2024年5月26日 13:22

こんにちは
先日、会ったばかりの麺友さんと
まさかのこちらでもでしたか
赤い糸繋がってる?そう思うほどですよね!
二度あることは三度あるに期待です✨

キング | 2024年5月26日 15:21

どもです。
五反田でもあった事有りましたよね(笑)
思考が似てるんでしょうか😆
またお会いしましょう💓

おいらも先週、行って来ました。
塩ですが。
出汁は鶏と海産乾物、油も鶏と(たぶん)魚介粉末。相性が悪い訳ありませんよね。
品川やけん頻繁に乗換えで乗降しますので、今後リピーターになりそうな予感がします。並んでなければ、ですがw

Dr.KOTO | 2024年5月26日 18:48

こんにちは

中々いい感じの一杯ですね。
麺友さんともばったり遭遇でしたか。
より、満足祖があがりそうですね。

ももも | 2024年5月26日 20:01

Gさんと相思相愛

大都会で凄い確率◎

美味しそうな清湯です

虎ん黄色 | 2024年5月26日 20:06

kamepi-さん、こんばんは。

きっと運命のレビュアーってことですね〜。
ここはオープン見て食べたいと思っていたんですが無理ですねΣ(ノд<)
だって意地悪な営業時間なんですもの。

ひゃる | 2024年5月26日 20:44

オコエ瑠偉も、アルファベット表記はLOUISです。
とても良さそうなお店、行ってみたいです。

カナキン | 2024年5月26日 21:30

こんばんは😃

また会ったんですか⁉️
そういう私は千葉秘境と茨城のハズレで
会ってますからね。
TRYの審査員でも目指してるんでしょか?🤣

としくん | 2024年5月26日 22:58

こんばんはぁ~♪
良く遭遇しますね(笑)
行きたいお店が似ているんですね。
平日昼のみとハードル高いですが何とか行きたいお店です😉

mocopapa(S852) | 2024年5月26日 23:35

こんにちは。

こちらはRさん、大崎御大ともに高評価していたお店なのでBMしました。
ちなみにGさんは私ではありません(笑)。

glucose | 2024年5月27日 08:53

またもやガッチャさんと。縁がありますね笑

さてと,平日昼のみとは言え、
皆さんの標題で気になり出しましたよ。

おゆ | 2024年5月27日 12:52

こんにちは。
またまたGさんと遭遇!仲良しですね^^
グルさんのコメ(笑)確かにGさんだとガッチャマンさんもグルさんも該当しますね🤣

poti | 2024年5月27日 17:24