コメント
どもです。
先週、後輩を引き連れ関内の客先に行ってたのですが
ランチにはおおはしに連れていきましたが、
維新さんでも良かったですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月26日 09:08ノブさんのデポは観光地が多いイメージがありますが、街中でのラー活も結構多いですね。そういえば横浜も観光地でしたね。
まなけん | 2024年5月26日 10:49ノブ(復活)さん、こんにちは。
もっと自由に もっと〇ネタで言えたらいいのにな〜……𝑮𝑶𝑶𝑫 𝑩𝒀𝑬 ___
きっとそうした方が楽じゃないのかな…
確かなことがあるするならば〜〜〜……
自分はそっちが好き(*ˊᵕˋ* )スキ
ひゃる | 2024年5月26日 11:16こんにちは!
少し前に昔行ったお店を見直した時、こちら気になったんですよね。
また柚子塩ラーメン食べたいなぁ。
雨垂 伊砂 | 2024年5月26日 13:44懐かしいお名前ですね、じっちゃん氏。
天国で思う存分ラーメン食べては、ライフワークの研究に明け暮れているものと想像します。
Dr.KOTO | 2024年5月26日 15:15こんにちは^^
横浜の維新さんは未訪なんですよね。
横浜駅の店と基本同じメニューなんでしょうか。
行ったら柚子塩わんたんと決め手はいるんですけど。。。
としくん | 2024年5月26日 15:45こんちわ。
携帯復活おめでとうございます。
横浜でラーメンとなると、家系かなと思われるけど、なんとフードコートでの一杯!でも生姜醤油としての質が高そうですね。
すてぞー | 2024年5月26日 18:10こんばんは
生姜は少し入れると、味が引き締まりますよね。
最近スーパーで何となく買ってしまったので、炒め物や焼き魚にチョイ足ししたらシュッとした?
味になりました。
コウスケ(雑種;18歳) | 2024年5月26日 21:52ハードなお仕事継続中
お疲れ様です
維新商店さんがフードコートに出店してるんですね
知らなかった
なかなかだったようで何よりです
RAMENOID | 2024年5月27日 05:29お疲れ様です。
フードコートでもキチンとしていますね。
先日、桜木町駅エリアの、
ぶるさんのバンメンシリーズで、
ゆかりのある町中華に、有志で行きました。
おゆ | 2024年5月27日 07:57こんにちは
フードコートでもハイレベルですね。
ショウガが効いてて美味しそうですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年5月27日 09:29ラーするガッチャマンさん、ロイヤルパークホテルから徒歩で他館だったので、疲れて近場で済ませちゃいました。
でもさすがは有名店だけあってレベルの高い一杯でしたね。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:25まなけんさん、横浜の宿泊って意外と多いんですよ。
本日は飛騨高山宿泊で高山ラーメンでもと思いましたが、ホテルが街中から離れてるのでおとなしく過ごす予定です。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:26ひゃるさん、下ネタ炸裂なレビューの方がいいですか?
文面を変えたら何かあったのかと思われそうなのでひゃるさんにコメントする時だけにしておきます( ´艸`)
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:27雨垂 伊砂さん、柚子塩と激しく迷いましたが初訪だったので上のボタン押しちゃいました。
コチラは使い勝手もいいので再訪の機会があれば柚子塩ですね。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:29Dr.KOTOさん、ぶるぢっちゃんさんのレビューはよく見てたのでコチラに決めましたよ。
メニューこそ違いますが美味しい一杯でした。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:31としくんさん、私も柚子塩と迷ったんですが、初訪だったので上の方のボタンでキメちゃいました。
こちらは便利もいい場所なので再訪出来そうなのでその時は柚子塩でいってみます。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:32すてぞーさん、有名店とは言え市役所に併設されたフードコートですから、ハードル上げずに行ったんですよ。
でもしっかりと作られた生姜醤油でレベルの高さを感じられましたよ。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:33コウスケさん、追い生姜した方がインパクトが出て旨味もアップしましたよ。
醤油が濃いめなので余計に生姜が効いてる方がいいですね。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:35RAMENOIDさん、近場にいいお店があってラッキーでした。
横浜市役所と同じビルなので昼時は混み合うんでしょうね。
想像してた以上にしっかりした味わいでした。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:36おゆさん、余力があればそっち方面にも行ってみたかったんですが、日頃の疲れから近場で済ませちゃいました。
ぢっちゃんさんのレビューは今も参考にさせていただいてます。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:38とある大学生のラーメン日記さん、醤油の輪郭がハッキリしてるので、追い生姜が効果的でしたよ。
やはり生姜が効いた一杯はメリハリがあって美味しいですね。
ノブ(卒業) | 2024年5月27日 15:39フードコートでこんなラーメンが食べられるなんて、
今はいい時代になりましたね。
レベルの底上げがなされているのだなと思います。
カナキン | 2024年5月27日 16:50続いてどうも~!
土曜日「いきものがたり」のコンサートで近くに行ったのでコチラもちょっと調べてました。
結果、寿司とラーメンが食べられるお店の方へ行っちゃったんですがw
バスの運転手 | 2024年5月27日 22:25カナキンさん、有名店でもフードコートに入るとレベルが落ちたりしますからね。
コチラは上質な方だと思いますよ。
次は柚子塩をいただいてみたいですね。
ノブ(卒業) | 2024年5月28日 08:43バスの運転手さん、最初はそちらを目指そうかと思ってたんですよー。
でも疲れが溜まってて近場で済ませちゃいました。
現在、3泊4日の2日めで飛騨高山にいますが高山ラーメンは食べられそうもありません。
ノブ(卒業) | 2024年5月28日 08:44こんばんは!
ずいぶんと、強行軍のツアーですねェ~
久々にゆっくり堪能出来て、何よりでしたね😉
本家もまだ行けてないんで、まずはソッチからかな。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2024年5月28日 20:16naoさん、たまに入るお休みも予定があって全然休んだ気になりません。
この日は横浜宿泊だからと色々画策してましまが、疲れきってて近場で済ませてしまいました。
野毛の方まで行く予定だったんですけどねー。
ノブ(卒業) | 2024年5月29日 10:10どもです!
この系譜、市役所の中にあるんですか
オーナー、やり手ですねぇ…人脈エグそう
さぴお | 2024年5月29日 17:34こんばんは〜
コメント有難うございました♪
こちら味変え後に行けてませんが、とりま、飲りましょう〜笑
銀あんどプー | 2024年5月29日 22:40さぴおさん、泊まったホテルがコチラのお隣だったので行っちゃいましたよー。
スタッフもしっかり教育されてるようで思った以上に美味しい一杯でした。
ノブ(卒業) | 2024年5月31日 10:37銀あんどプーさん、相変わらず多忙な日々ですが、月に3日くらいは休みがあるので、休み前にやりたいですね。
休み前じゃないと朝まで飲めませんし(笑)
コチラはしっかりした生姜醤油で美味しかったですよ。
ノブ(卒業) | 2024年5月31日 10:38こんばんは!
フードコート・スーパーのテナント・・侮れなくなりましたね(^^)!
みずみず | 2024年6月5日 20:53みずみずさん、ラーメンのレベルが上がるのはいい事ですね。
どうしても時間がなかったりした時に使う事が多いのですが、やはりレベルを考えると…。
有名店もフードコートに出店したりしてるので、コレからは少しずつ変わっていきそうですね。
ノブ(卒業) | 2024年6月9日 10:50
ノブ(卒業)
masa510
スプーナー®
いちご
スーパーはせがわZ






お客様とバスはランドマークタワーのロイヤルパークホテルに宿泊。乗務員は少し離れたビジネスホテルへ。
夕飯はフリーなので部屋で少し飲んだ後「ぶるぢっちゃん」さんのレポがあるコチラを初訪問。
横浜市役所の1Fフロアのフードコート内、ズラリと椅子が並んだ長いカウンターに前客2名。ハイテク券売機で¥950-の生姜醤油味玉そばを選択。
男性2名と女性1名でのオペレーションにて順調に提供。綺麗なビジュアルでしっかりした教育を感じられます。
スープは動物系をメインにした生姜醤油。背脂のコクと輪郭のハッキリした濃いめの醤油がインパクトあります。
卓上の擦りおろし生姜を投入すると更に良くなる印象。コレは早めに投入するべきかな。
麺は平打ちの縮れ太麺。しっかりしたコシとピロピロとした喉越しでスープに負けない存在感がありますね。
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ、メンマ、海苔、ナルトと味玉。
王道なメンツながら、上質で風味のよい海苔と、しっかり味付けされた味玉、肉の旨みあるチャーシューがよかった。
フードコートの一杯という事でハードルを上げてなかったが、さすがは横浜の有名店の支店。
久しぶりの一杯をゆっくりと堪能してご馳走様〜🎵
勿論、完食完飲でした。
さて、いよいよ翌日は携帯の機種変更。やっと不便な生活から解放されそう。
そして、2泊3日(イマココ)、3泊4日、2泊3日と10連勤は確定。