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「坦々麺(900円)+海苔(100円)」@麺や ぱんだの写真テレワークの合間の昼休み。
嫁さんが行きたいというので、一緒に此方へ。
久しぶりだったので、まずは券売機をチェック。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271857684

嫁さんは塩ラーメン、僕は未食の担々麺をチョイス。
麺量は僕は大盛り、嫁さんは並でオーダー。
ちなみに、麺量は食券にマークするルールです。
空いている席に座り嫁さんと話していると、食券提出から10分ほどで配膳となりました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271857680

まずはスープを飲んでみると、芝麻醤の存在感は控えめですね。
個人的には、もう少しゴマの風味が強いとイイかなぁ、といった印象。
でも、辛味もコクもあって美味しいです。
麺は中細・ストレート。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271857683

茹で加減はややカタメ、パツンとした歯応えで良い食感♪
スープとの絡みもまずまず。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉ハーフ、わかめ、海苔、ネギといった構成。
いずれのクオリティも期待通りで、なかなか美味しかった。
担々麺に海苔も合うモンですね。

なかなか美味しい担々麺でした。
欲を言えば、もう少しゴマの風味が強ければ尚良しといったトコロでしょうか。
でも。どのパーツもそれなりに美味しかったので満足感は高めですね。
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

彩華の時代から担々麺は芝麻醤ライトでしたね

その代わり魚介のフレーバー感じるスープで

それはそれで良し!と云う感じでした

そろそろ再訪しないと...

奥様と仲良き夫婦ラーで、スバラシス!

あかいら! | 2024年5月23日 09:01

おさってもさん、こんにちは〜
なかなか個性的な担々麺みたいですね。胡麻を抑えてるのは出汁感重視故ですかねぇ〜コチラも一度は行っておかねばと思ってます。

ゴブリン | 2024年5月23日 09:54

あかいら!さん

どーもです。
今回は珍しく嫁さんが此方のお店を見かけて気になったそうです。
感想は、「まぁまぁだね」とのコト。。。

おさっても | 2024年5月26日 17:03

ゴブリンさん

どーもです。
ゴマ感は控えめでしたが、トータルとしてはなかなか美味しかったですよ!
個人的な此方のお勧めは塩ラーメンです。(^^)
機会があったら、是非!

おさっても | 2024年5月26日 17:04