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訪問日:5月21日(火)この日は出張でしたが、ちょうど良いバスがなく、早めに職場を出ることになりました。上永谷に着きましたが、思いの外時間があったのでこちらにきてみました。14時11分に食券購入してオーダーしました。カウンターには醤油、酢、コショウ、ラー油、豆板醤、おろしニンニクが置いてありました。16分に着丼しました。トッピングは、ゴマ、モツ煮、糸唐辛子、刻みニラ、刻みネギでした。スープは家系のこってり豚骨醤油でした。麺は中太短めの縮れ麺で、茹で加減はオーダー通り固めでした。モツ煮は味染み濃いめで臭みもなく、美味しかったです。麺を完食したので、提供された穴あきレンゲでニラを浚いました。穴あきレンゲがデフォルトで提供されるのは嬉しいですね。25分に固形物完食して退店しました。
この日は出張でしたが、ちょうど良いバスがなく、早めに職場を出ることになりました。上永谷に着きましたが、思いの外時間があったのでこちらにきてみました。14時11分に食券購入してオーダーしました。カウンターには醤油、酢、コショウ、ラー油、豆板醤、おろしニンニクが置いてありました。
16分に着丼しました。トッピングは、ゴマ、モツ煮、糸唐辛子、刻みニラ、刻みネギでした。
スープは家系のこってり豚骨醤油でした。
麺は中太短めの縮れ麺で、茹で加減はオーダー通り固めでした。
モツ煮は味染み濃いめで臭みもなく、美味しかったです。
麺を完食したので、提供された穴あきレンゲでニラを浚いました。穴あきレンゲがデフォルトで提供されるのは嬉しいですね。
25分に固形物完食して退店しました。