なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん680円」@東京とんこつ 恵比寿一代の写真2009.6.23 23:10 先客4後客0 初訪問

津田沼で呑んだので〆にコチラへ

らーめんを注文後、カウンターに置かれたカゴから残り2コのゆで玉子をキープ。その後カゴはかたずけられました。

スープは微粒子背脂が乳化した気持ちトロ~で出汁感もそこそこアリな豚骨醤油系。
カエシは醤油ってより塩味よりで塩分濃度高目のショッパウマ~でまずまず。

麺は中の黄色いウエーブのチュルチュル、湯で加減やや柔目だがまずまず。
量は180g位でスープとの絡みはカナリ良いです。

具のチャーシューは小ぶりの厚さ8㎜x3枚は味濃い目のモサっとでまずまず。メンマも味濃い目のヤワタイプでまずまず。ワカメも塩分が残っていてチトショッパー。モヤシと半熟玉子はお口のリセットアイテムで必須。
サービスのゆで玉子も半熟で白身も柔く湯で加減ナイスでナイス!

ゆで玉子5コは食うぞ~と思ってたけど、カゴがかたずけられてしまったので時間帯的に終了かな~?とりあえず2コ食べたからお替りは自粛でw
ラーメンは普通に旨いんだけど、スープがショッパウマー&具の味付けも濃ゆいー&麺がスープをガンガン拾ってくるーのでご飯のオカズやな~w

スープと具の味付けのバランスワルーで-2点。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

津田沼は飲み屋がいっぱいあって良さそうですね。
船橋は外人ばっかりですわ。

この店は飲み屋街からちと距離がありそうですが
そうでもないのかな?

kouhei | 2009年6月25日 20:16

kouheiさんまいど~

昔の津田沼は、いつもヤングな若者でワッショイパーティーだったんですけどね~w
船橋はジンガイばっかですか~w

>この店は飲み屋街からちと距離がありそうですが
>そうでもないのかな?
歩いたら遠いでしょうね~w
内緒ですけどブ~ンで出動してしまったんですw
アカンな~~~w



ゲッタマ | 2009年6月25日 21:26

毎度~

一代か~
そういや「みっちゃん」も一代系らしいね~

なんやかんや嫌いやない味やけど、
電車で津田沼は面倒臭いんよね~w

Booneはアカンな~

アカンな~同好会 | 2009年6月25日 23:56

まいど~

そうそうこのテの味は、チョット昔風ラーメンって感じで意外と万人タイプの印象やね~
だからって~w
わざわざ行くタイプやないからね~
近所でブ~ンして食べれりゃいいんだよ~

ゲッタマ | 2009年6月26日 19:08

こんにちわ~

ゆで卵は5個も食べたらアカンで~w

スープも具もしょっぱいと、ちょっと、きついっすね。
今思えば、私が食べた時も、紙一重だったような。

津田沼駅北口の一番人気はやっぱり「なりたけ」なんかな~。

Nori | 2009年6月27日 13:06

>ノリさんどうも~

>今思えば、私が食べた時も、紙一重だったような。
そう、戦いは紙一重なんす~w

オッサンにナリタケ~はキツイど~~~w

ゲッタマ | 2009年6月27日 19:55

亀~

具もスープもショッパーなんか~
ひょっとしてさむらいの方が旨いやないか~www

Booneはアカンな~2

ジン1971 | 2009年6月30日 13:08

ジンさんまいどぅ~

たぶん下ブレだと思うんやけどね~w
さむらいはかれこれ15年位通ってるから、そっとしといたんやで~w

ゲッタマ | 2009年7月1日 05:44