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「期間限定『冷やしシーフードチャウダー風 味噌らーめん』」@真鯛らーめん 麺魚の写真期間限定『冷やしシーフードチャウダー風 味噌らーめん(¥1100)』と『雑炊丼 小(¥250)』...

てゆか先日ゎ斜め向かいの『満鶏軒』でラー食したのでこの日ゎコチラ♪ もちろん期間限定の冷やしがあるのは調べ済みなので当然の如く初訪でデフォ外し...(笑)

てかラーの製作ゎ日本人の店員サソとゆコトで9割程度の作り込みかなぁ...表面に振られた粉チーズのダマが多かったのが気になるし、全粒粉細麺ゎ漏れにゎ結構固めだったのもメチャ気になるからねぇ...(^_^; 何気にクラム出汁(貝出汁)ゎ思ってたホド強くゎなくメインゎやはり鯛出汁...んで冷やしラーでゎ基本的に余り気にならないハズの魚系の臭みも気になると言えば少し気になる感じ...メニュー名で言う『チャウダー風』ってトコがミソなのかなぁ...まぁ頼んだのが味噌ラーだけに...(笑)

てかトッピゎ大量の水菜に表面が炙られた鯛の切り身(3枚)に粉チーズにプチトマト、揚げた玉葱系っぽいシロモノ...完全に肉っけゎ無かったがまぁまぁの食べ応えカナ...(^_^;

んで雑炊丼ゎ『満鶏軒』で食べたモノとほぼ同じモノ...何気にコチラでゎ挽肉でゎなく「鯛のホグシ身」だったのと、ご飯本体が然程熱々でゎ無かったのが幸いしたか、思ってたよりもスルスルと食べられちゃいマシタ♪

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