つけ麺の魅力にどっぷりハマってしまっている投稿者です。
本日もつけ麺を求めて梅田へ。大阪駅前第二ビルにいくつかのラーメン屋を見つけたので。　本日は「虎ノ王」さんにお邪魔しました。先週もつけ麺をいただいたのですがまたまた食べたくなって。
店先の食券機で食券を購入して着席。店内は開店直後だったのかガラガラでした。　今日はノーマルの魚介とんこつにしました。
熱盛にもできるようだったので熱盛に。
写真の麺が着丼。　湯気がたつ麺とつけ汁。熱々でおいしそう。
まずは麺のみで。少し太め&硬めに茹でられてありました。
続けてつけ汁につけて。　しっかりとした濃さがある魚介とんこつでかなり個人的には好みの味に仕上がっていました。少し炙られたチャーシューとメンマがつけ汁に浸されていました。
卓上には胡椒や柚子七味、口直しの辛子高菜や紅生姜など味変アイテムが揃っています。

最後に割りスープを注文したら店員さんに迷わず入れられてしまいました。　自分で調整したかったのに・・・。
案の定割りスープの量が多く全体的かなり薄まってしまいました。
自分の好みがあるのに・・・。

でもつけ汁は美味しかったです。
ごちそうさまでした。