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「トリパイタン 塩」@ラーメン ロケットキッチンの写真7人待ちで、諦めようかと思いましたが久々にベースが鶏白湯オンリーのラーメンを食べたいと思ってたら気づいたら並んでました。笑
家系ラーメンのようにこってりとした鶏の濃厚な旨みを感じられ、カエシの塩ダレが鶏の凝縮されたうまみをさらにまとめ上げていて、口当たりのよいスープです🍜
麺も平打ちの麺で、これがびっくりするぐらい相性よくてめちゃくちゃ美味かったです👍
そしてレアチャーシューが、脂身が歯応えあるタイプのチャーシューでこれが個人的に1番好きで久々に食べれて少し感動しました🥹ご馳走様でした!

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