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根岸駅から徒歩10分弱の場所にお店があります。左となりはニュータンタン本舗根岸店があります。事前食券制です。【 チャーシューメン 中 1,100円 】【 まぶし 200円 】【 ライス 100円 】を購入。L字のカウンターの端に案内されます。麺箱は酒井製麺。お好みはカタメ•コイメ•オオメ程なくして着丼。ではいただきます。まずはスープから。スープはとてもマイルド。鶏油多めにしたけど鶏油感はそんなに感じられず。麺は酒井製麺です。茹で加減はカタメに仕上がっております。チャーシューはちゃんと燻製香がある美味しいチャーシュー。まぶしライスはチャーシューのコロコロ肉がパサパサで食べずらかった。ライス自体は美味しいライスです。スープにパンチ力が弱かったので、スープのブレのハズレの時間帯だったのか。田上家出身との事でしたがスープは全く別物でした。ごちそうさまでした。
左となりはニュータンタン本舗根岸店があります。
事前食券制です。
【 チャーシューメン 中 1,100円 】
【 まぶし 200円 】
【 ライス 100円 】
を購入。
L字のカウンターの端に案内されます。
麺箱は酒井製麺。
お好みはカタメ•コイメ•オオメ
程なくして着丼。
ではいただきます。
まずはスープから。
スープはとてもマイルド。
鶏油多めにしたけど鶏油感はそんなに感じられず。
麺は酒井製麺です。
茹で加減はカタメに仕上がっております。
チャーシューはちゃんと燻製香がある美味しいチャーシュー。
まぶしライスはチャーシューのコロコロ肉が
パサパサで食べずらかった。
ライス自体は美味しいライスです。
スープにパンチ力が弱かったので、
スープのブレのハズレの時間帯だったのか。
田上家出身との事でしたがスープは全く別物でした。
ごちそうさまでした。