Item: 本郷苑
Rating: 90
Author: ちー坊

90点

本郷三丁目の『本郷苑』に訪問。　オープンは2024年3月。　ミシェラン店「らぁめん小池」の7店舗目扱いでいいのかな？　同グループの4号店「ぷれじてんと」からのリニューアル。　基本となるメニューはラーメン・チャーハン・ワンタン。　その他にそれらのバリエーションを楽しむ形。　メニューに半チャーハンが無いのは残念だが、「ワンタン麺」を注文して無料で付くサービスライスもお願いした。　清湯醤油味のスープはレトロな雰囲気を持つ中華そばのようなタイプ。　どこか懐かしい味わいがありつつも、薄切りチャーシューからの脂が溶け出して重厚な旨味も感じられる。　モッチリ艶やかな中太麺は「村上朝日製麺所」。　餡がミッチリと詰まったワンタンも食べ応えがありライスにも合う。　最後まで美味しく完飲完食。　半分くらいに人が食べていた様々なチャーハン類、夏季に提供予定の自家製麺を使う「ざるラーメン」も気になる。
ごちそうさま。
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