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「つけ麺豚2枚うずら」@豚風。の写真火曜日14:55頃先客3名。

知り合いにつけ麺が美味いと聞き、
未食の為、何年ぶりに再訪問。

他のお客さんは限定の冷やしまぜそばみたいのを食べていた。

辣油と胡麻油ベースのつけダレ。辛さは控えめ。辣油と胡麻油が強いため、豚骨はあまり感じることが出来ずコールでアブラ、ニンニク、ヤサイでかなり良くなった。

麺はゴワゴワな中太ウェーブ麺。
イメージとは違ったがこれはこれ。

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