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【訪問日：５月１０日】無性に台湾まぜそばが啜りたくなった為小田急～東急を乗り継ぎ、此方を訪問。追い飯を意識し、麺少なめ指定の下お供にチーズを足し、出来上がりを待ちます。ぼちぼちに着丼後、サクッと全体を混ぜてから頂くと辛めのミンチを筆頭に、魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等各具材が良く絡む美味さで、柔め食感な太麺とも相性抜群ｗ徐々に堪えてくる辛味も、チーズが和らげるお陰で変に閊えず、次に次にと箸が止まりませんね～。ただ、終盤は麺少なめのボリュームだけで精一杯になり追い飯コールに至らず、昆布酢をかけ口当たり爽やかに完食。どうもご馳走様でした！！
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かっぱ
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タミヤモトオ
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無性に台湾まぜそばが啜りたくなった為
小田急～東急を乗り継ぎ、此方を訪問。
追い飯を意識し、麺少なめ指定の下
お供にチーズを足し、出来上がりを待ちます。
ぼちぼちに着丼後、サクッと全体を混ぜてから頂くと
辛めのミンチを筆頭に、魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等
各具材が良く絡む美味さで、柔め食感な太麺とも相性抜群ｗ
徐々に堪えてくる辛味も、チーズが和らげるお陰で
変に閊えず、次に次にと箸が止まりませんね～。
ただ、終盤は麺少なめのボリュームだけで精一杯になり
追い飯コールに至らず、昆布酢をかけ口当たり爽やかに完食。
どうもご馳走様でした！！