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台湾ラーメンを初オーダー。ベースのスープ・麺にラー油系の辛味、肉味噌、もやし、にら、生卵という感じでしょうか。味わいとしては、ラー油が結構強く、辛い系のラーメンという印象が強め。でも、二郎系らしく豚は塊で入っていて、もやしもしっかり盛られ、ワシワシの麺もたっぷりです。美味しかったです。ご馳走様でした。
ベースのスープ・麺にラー油系の辛味、肉味噌、もやし、にら、生卵という感じでしょうか。
味わいとしては、ラー油が結構強く、辛い系のラーメンという印象が強め。
でも、二郎系らしく豚は塊で入っていて、もやしもしっかり盛られ、ワシワシの麺もたっぷりです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。