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「二郎系が食べたい」との欲求にて「俺の生きる道」に行くも、目の前で3人組が並んで、外待ち10人オーバー。その3人がいなければ並んだかもしれないけど、歩いてこちらへ。木曜日13時30半ころ。こちらは奇跡の外待ち0、意気揚々と店内へ。ちなみに中待ちも2名連れ1組で、空席あり、何たる運の良さ。食券購入、程なくカウンターへ。食券購入後、14分ほどでラーメン到着。なーんか見た事のあるようなビジュアル。ごろごろ入っているネギと、ネギ油がめっちゃ主張。平打ちの手揉み太麺、鶏が主張していて、煮干しの香りもふわ〜っとするスープ。鶏チャーシューが、柔らかくて美味しい。この感じも、かなりの親近感。そう、こちらは「ほん田系」のラーメン屋さんだった。本店が秋葉原に移転してからは行ったことがないけど、元本店の二郎系や、お弟子さんのお店には、意図する事なく行っている。まさか、遠い柏の地で出会うとは。最近は、どこの店もトッピングが「特製前提」みたいな感じを受ける中、デフォルトでも十分な陣容。「盛り」に関しては、あまり多く感じなかった。千葉県ラーメンあるあるで、醤油はめっちゃ濃く感じるけど、食後にもたれる感じはなし。絶品でした。--食券(ボタン式、硬貨+高額紙幣)手揉み中華そば【醤油】 950円大盛 200円卓上胡椒紙ナプキン、エコ箸、爪楊枝、レンゲ、お冷
木曜日13時30半ころ。こちらは奇跡の外待ち0、意気揚々と店内へ。ちなみに中待ちも2名連れ1組で、空席あり、何たる運の良さ。食券購入、程なくカウンターへ。
食券購入後、14分ほどでラーメン到着。なーんか見た事のあるようなビジュアル。
ごろごろ入っているネギと、ネギ油がめっちゃ主張。平打ちの手揉み太麺、鶏が主張していて、煮干しの香りもふわ〜っとするスープ。鶏チャーシューが、柔らかくて美味しい。この感じも、かなりの親近感。そう、こちらは「ほん田系」のラーメン屋さんだった。
本店が秋葉原に移転してからは行ったことがないけど、元本店の二郎系や、お弟子さんのお店には、意図する事なく行っている。まさか、遠い柏の地で出会うとは。
最近は、どこの店もトッピングが「特製前提」みたいな感じを受ける中、デフォルトでも十分な陣容。「盛り」に関しては、あまり多く感じなかった。千葉県ラーメンあるあるで、醤油はめっちゃ濃く感じるけど、食後にもたれる感じはなし。絶品でした。
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食券(ボタン式、硬貨+高額紙幣)
手揉み中華そば【醤油】 950円
大盛 200円
卓上
胡椒
紙ナプキン、エコ箸、爪楊枝、レンゲ、お冷