Item: ますたに 北白川本店
Rating: 78
Author: ポテト三郎

78点

お店が太い道から一本入った木の影になっていてわかりにくかったのですが、周囲に漂う豚骨臭のおかげで問題なく探し当てることができました。
11:30ごろの到着で店内8割程度埋まってました。
麺は中細のストレート麺。柔らかめで茹でられているのか、麺固めで注文してる人が多かったです。確かにちょっとクタッとなってました。
チャーシューはパサパサの一歩手前という感じで、これはこれでありだと思いました。
背脂が浮いた昔ながらの京都ラーメン。正直言ってここよりブラッシュアップされたクオリティの京都ラーメンも多くあると思いますが、この雰囲気がプライスレス感があって愛されてるんでしょうね。
食べていると小学生のグループが引率されて来店していました。修学旅行かな？いい思い出になるといいですね。