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自家製麺は中くらいの太さの縮れたやつ．ぽそっとした独特の食感．慣れるとハマるやつ．スープは穏やかな醤油．こういうあっさりしたのが欲しい時ある．ちょっと炙った長ネギは焦げ目がついて香ばしい．そこに餡がたっぷりと絡む．ネギは噛むと甘い．豚肉も炒めた小さいのが数個．量的にも存在感的にも主役はネギである．
おばんです ども。 こちら創業開始どれくらいなのでしょうね？ 日立に来たとき既に あったような気がしますが・・・。 昭和54年あたり 最初に車を購入した店は近くに（今は無い）あったと記憶していますが 定かではないです。 TVでも見て早いとこ行かなくてはと思いながらも・・・。 ネギがいいですね！
こんにちは。 肉は脇役の一杯ですね。
Paul
自家製麺は中くらいの太さの縮れたやつ．ぽそっとした独特の食感．慣れるとハマるやつ．スープは穏やかな醤油．こういうあっさりしたのが欲しい時ある．ちょっと炙った長ネギは焦げ目がついて香ばしい．そこに餡がたっぷりと絡む．ネギは噛むと甘い．豚肉も炒めた小さいのが数個．量的にも存在感的にも主役はネギである．
しるいち
Paul
ピップ
村八分
